Il Cagnulari è un antico vitigno autoctono, fortemente rappresentativo del territorio di Alghero e del Nord Ovest dell’isola, con focus particolare nella zona di Usini.
Ha un colore rosso rubino molto carico, tendente al violetto, tannini morbidi, buona struttura e una freschezza molto piacevole; profumo intenso, con sentori di liquirizia e frutti di bosco, e sapore pieno e persistente, con note di ciliegia marasca, note speziate e accenti balsamici.
Al palato risulta caldo, ha una buona struttura, tannini morbidi e una freschezza molto piacevole. Il Cagnulari è un vitigno dalla forte personalità, armonioso e seducente, destinato a lasciare un segno.
Oggi il Cagnulari ha estimatori ovunque, dalla Sardegna stessa a tutta Italia, sino al resto del mondo.
Un vino che ha una spiccata personalità, destinato a lasciare il segno. Chi prova il Cagnulari, non lo dimentica più.
Il Cagnulari Alghero DOC è disponibile in 5 formati: Classico 75cl, Mezza Bottiglia 37,5cl, Magnum 1,5l, Jeroboam 3l e Matusalem 6l
Colore: Rosso rubino carico tendente leggermente al violetto.
Profumo: Intenso, suadente, caratteristico, con sentori di liquirizia e frutti di bosco.
Sapore: Pieno, morbido, intenso e persistente; con evidenti note di confetture di frutti rossi e ciliegia marasca.
Accostamenti: Si accompagna a formaggi di media stagionatura, risotti, bolliti, arrosti di carni bianche o rosse.
Temperatura di servizio: 18° C – 20° C
Alcool: 13-14% vol.
Allergeni: Contiene Solfiti
Origine: Prodotto in Italia
