Akènta è un vino spumante extradry millesimato, dal colore giallo paglierino chiaro, con eleganti riflessi verdolini e un perlage molto fine, bollicine durevoli e sottili.
Al naso evoca sentori freschi, fruttati, con note di mela, mandorla, fiori bianchi e gialli e crosta di pane.
All’assaggio è equilibrato, di buon corpo, fresco, morbido e di gradevole sapidità. Delicato e gentile, scorrevole e di buona persistenza. Ottimo come aperitivo elegante, perfetto per accompagnare piatti a base di pesce, indicato anche a fine pasto e come accompagnamento al dessert.
Il suo nome, Akènta, deriva da un modo di dire sardo: A Kent’Annos, “A Cent’anni”. Un detto di buon auspicio, riservato ai momenti di grande importanza e felicità: celebrazioni, matrimoni, festività. Tutti eventi positivi, felici, gioiosi: elementi alla base dell’Akènta, che ne costituiscono l’essenza.
Un vino che negli anni ha conquistato migliaia di persone, diventando un must, uno degli spumanti preferiti in Sardegna e in Italia. L’Akènta è pronto a continuare la sua corsa, grazie al suo gusto e ai suoi profumi.
Colore: Paglierino chiaro brillante con riflessi verdognoli. Perlage fine e persistente.
Profumo: Intenso di fiori bianchi e gialli con un buon fruttato, che si combina ottimamente con una leggera nota di crosta di pane.
Sapore: Si presenta di buon corpo, fresco, morbido e di gradevole sapidità.
Accostamenti: Ottimo come aperitivo e ideale per accompagnare tutti i piatti a base di pesce, frutti di mare e crostacei.
Temperatura di servizio: 6° C – 7° C
Alcool: 12% – 12.5 % vol.
Allergeni: Contiene solfiti
Origine: Prodotto in Italia
