Zeniosu nasce dalle uve del vitigno Monica, a lungo il vitigno più diffuso in Sardegna: ha un grappolo molto grande, quasi come uva da tavola. Il nome è dato dalla sua diffusione, favorita dai monaci camaldolesi intorno all’anno 1000.
Questo vino ha colore rosso rubino intenso, profumo persistente con spiccate note di frutti a bacca rossa e un sapore secco e leggermente acido, con una buona morbidezza e finale disteso.
Perfetto in accompagnamento a pranzi e cene a base di primi con sughi e carni.
Colore: Rosso rubino intenso.
Profumo: Intenso e persistente con spiccate note di frutti a bacca rossa ed eleganti note speziate.
Sapore: Secco, abbastanza caldo d’alcool, con una leggera acidità, sapido, di buona morbidezza e discreto corpo.
Accostamenti: Si abbina in maniera ottimale con minestre e piatti a base di carni bianche.
Temperatura di servizio: 18° C – 20° C
Alcool: 13% vol.
Allergeni: Contiene Solfiti
Origine: Prodotto in Italia
