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Grappa Vermentino Akènta

€16,30
La grappa della linea Akènta: una grappa di grande delicatezza ed eleganza ottenuta dalle vinacce di uve di Vermentino coltivate nei terreni del parco di Porto Conte di Alghero, sotto il sole caldo e magico della Sardegna
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La magia dell'Akènta racchiusa in una nuova etichetta: Grappa di Vermentino Akènta, la grappa per tutti i brindisi di buon auspicio, salute e lunga vita!

Questa grappa è ottenuta dalla fermentazione delle vinacce del Vermentino, distillate in piccoli alambicchi in rame. Esprime delicati profumi floreali, da frutta matura e note di miele. Di struttura morbida, fresca e particolarmente elegante, deve le sue peculiarità al microclima delle colline e all’influenza dei venti ricchi di salsedine provenienti dal mare.

 

Ideale per celebrare ottimi pasti, festività, anniversari e per la degustazione casalinga.

Sensazioni Visive: il suo aspetto è limpido e brillante;

Sensazioni Olfattive: si avvertono note delicate da frutta matura;

Sensazioni gustative: all’assaggio appare morbida, di grande personalità. Il sapore rivela un aroma decisamente complesso e singolare nel sentore floreale, sensazioni di una bacca matura. 

Ottima la persistenza nel retro olfatto, dove torna il ricordo di mandorla abbinata a sensazioni floreali e fruttate, caratteristiche del vitigno;

Vitigno: 100% Vermentino di Sardegna;

Fermentazione: avviene a temperatura controllata in tini di acciaio inossidabile;

Alambicco e metodo di distillazione: distillata a bagnomaria in alambicco di rame con metodo discontinuo a vapore;

Gradazione alcolica: 40 % Vol.

Si consiglia di consumare questo distillato ad una temperatura di 16-18 °C. 

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