La magia dell'Akènta racchiusa in una nuova etichetta: Grappa di Vermentino Akènta, la grappa per tutti i brindisi di buon auspicio, salute e lunga vita!
Questa grappa è ottenuta dalla fermentazione delle vinacce del Vermentino, distillate in piccoli alambicchi in rame. Esprime delicati profumi floreali, da frutta matura e note di miele. Di struttura morbida, fresca e particolarmente elegante, deve le sue peculiarità al microclima delle colline e all’influenza dei venti ricchi di salsedine provenienti dal mare.
Ideale per celebrare ottimi pasti, festività, anniversari e per la degustazione casalinga.
Sensazioni Visive: il suo aspetto è limpido e brillante;
Sensazioni Olfattive: si avvertono note delicate da frutta matura;
Sensazioni gustative: all’assaggio appare morbida, di grande personalità. Il sapore rivela un aroma decisamente complesso e singolare nel sentore floreale, sensazioni di una bacca matura.
Ottima la persistenza nel retro olfatto, dove torna il ricordo di mandorla abbinata a sensazioni floreali e fruttate, caratteristiche del vitigno;
Vitigno: 100% Vermentino di Sardegna;
Fermentazione: avviene a temperatura controllata in tini di acciaio inossidabile;
Alambicco e metodo di distillazione: distillata a bagnomaria in alambicco di rame con metodo discontinuo a vapore;
Gradazione alcolica: 40 % Vol.
Si consiglia di consumare questo distillato ad una temperatura di 16-18 °C.
La bottiglia è da 50 cl.
