Il vitigno Monica è stato a lungo il più diffuso in Sardegna. Il nome è dato dalla sua diffusione, favorita dai monaci camaldolesi intorno all’anno 1000. Oggi trova la sua espressione migliore in poche zone speciali nelle campagne di Alghero, come le sabbie del Lago di Baratz.

La signora della vite in Sardegna, nell’edizione Le Bombarde. Da un antico vitigno a bacca rossa, coltivato su terreni profondi e mediamente calcarei, nasce questa bottiglia: un vino aromatico e complesso dalla bevuta piacevole, ideale compagno dei vostri pasti.