Estiu è un Sauvignon in purezza: rappresenta una vera sfida che il nostro territorio ha saputo vincere. Un vino elegantissimo, dal colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli, aromatico, delicato, asciutto ma nel contempo pieno e vellutato con caratteristiche note speziate ed uno spiccato sentore di pesca. Un vino unico per la nostra cantina. Questo vitigno è una sfida. Le nostre terre rosse, il vento e il sole l’hanno vinta. A noi non è rimasto altro che offrirlo in un elegante bottiglia.
Una grappa delicata ed elegante ottenuta dalle vinacce di uve di Cagnulari, coltivate nelle campagne della Nurra di Alghero, sotto il sole caldo della Sardegna